感染拡大に伴い、飲食店という業種は大打撃を受けています。おいしい料理はもちろん、心からのおもてなしを信条としている料亭などは、お客さまが来ない日を寂しく思い過ごしているようです。しかしそれならばせめて料理だけでも届けたい。

季節の懐石・郷土料理「やまりゅう」がいつもの食卓に地元の味を届けるためにクラウドファンディングに挑戦中です！

参考リンク：【クラウドファンディング】いつもの食卓 大切な方への贈り物に 地元の味を届けたい！

季節の懐石・郷土料理「やまりゅう」とは

季節の懐石・郷土料理「やまりゅう」はJR三雲駅から車で約7分の場所にあるお店。昭和27年に小さなうどん屋さんとして始まった「やまりゅう」は長い歴史を経て、人びとに愛される宴処に成長。

和が広がる空間で、お客さまに「食」と「場所」を真心こめて提供し、「大切な時間」を過ごしていただけるよう日々尽くしているとのこと。

慶事のコース料理は予約が必要ですが、ランチタイムは予約なしでOK。寿司や天ぷら、そばや刺し身などが食べられるさまざまな和定食が用意されています。デザートは「やまりゅう」オリジナルの「やまりゅうカステラ」なんてものもあるようです。

参考リンク：【公式ホームページ】季節の懐石・郷土料理「やまりゅう」

地元の味を食べてほしい！クラウドファンディングに挑戦中！

感染拡大の影響で、飲食店の有り様はすっかり様変わりしました。

お客さまが「大切な時間」を過ごしていただくために「食」と「場所」を提供することが難しくなったと考えた「やまりゅう」は、せめて「食」だけでも楽しんでいただきたいと思い、このたびクラウドファンディングに挑戦！

お店自慢の地元の味「さば寿司」「焼きふぐ」「ふぐ雑炊」を自宅で楽しんでもらうように返礼品としてご用意。そして新型コロナウイルスが終息した暁にはぜひお店にも食べにいていただきたいという願いをこめているようです。

「やまりゅう」を支援して、昭和27年創業の老舗料亭の料理人が作る地元の味をぜひ楽しんでください！

↓支援はこちらから！

参考リンク：【クラウドファンディング】いつもの食卓 大切な方への贈り物に 地元の味を届けたい！