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湖南市の伝統野菜「朝国しょうが」復活に向け、クラウドファンディングに挑戦中!

2021年11月12日 カテゴリー:日刊!湖南市からのお知らせ

湖南市には、「下田なす」「弥平とうがらし」「東寺献上ごぼう」など、さまざまな伝統野菜があります。

今回、新たに復活に向けて動き出しているのが「朝国しょうが」。

約220年前、朝国地域は、生姜(小ショウガ)の一大産地だったそうです。2021年、新たに動き出したプロジェクトについて、紹介します!

湖南市の伝統野菜「朝国しょうが」復活に向けた思いとクラウドファンディング

滋賀県湖南市朝国しょうがのクラウドファンディング
今回、クラウドファンディングをスタートされたのは、朝国農業生産組合の有志メンバーの方々。

朝国地域独特の砂質の土壌がショウガ栽培に適しており、昭和初期ごろまでは、数多くの農家さんが栽培されていたそう。

「先祖が代々残してきた朝国しょうが。自分たちの代で終わらせたくない・・・!」との思いから、今回プロジェクトをスタート。

目標金額は、200,000円
プロジェクト支援締切は、2021年12月20日、23:59:59です!

クラウドファンディングのリターン品は?朝国しょうが漬物もありますよー


気になるリターン品は、次の通りです。

1,000円
感謝状(メールにて)

3,000円
朝国しょうが(200g)
または
朝国産やまのいも「新丹丸」(300g)、サツマイモ(300g)

5,000円
朝国しょうが漬物(1袋)
または
朝国しょうが(500g)

8,000円
朝国しょうが漬物(2袋)

10,000円
朝国産米コシヒカリ(5kg)、朝国しょうが(500g)

20,000円
朝国産米コシヒカリ(10kg)、朝国しょうが(500g)

支援は、CAMPFIREのページから!

湖南市の伝統野菜「朝国しょうが」を復活させ、後世に引き継ぎたい!
https://camp-fire.jp/projects/view/502292

ちなみに、朝国しょうが漬物は、地元・湖南市のお漬物屋「やまじょう」さんの全面協力の元、生まれたそうです!

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