甲西駅から徒歩30秒の場所にある今プラス。

この今プラスにはキッチンが備わっているのですが、そのキッチンで飲食店の営業許可を取得致しまして新たな滋賀県ではまだまだ珍しい仕組みとしてワンデイシェフというものをはじめられるようになりました。

誰でもすぐにお店が始められる！ワンデイシェフとは？

ワンデイシェフとは、キッチンとお店を借りて飲食店を始めることが出来る仕組みのことを言います。

今プラスではこの仕組みを「今日からシェフ」と名付けまして、下記の2つの時間帯を1回1000円で利用することが出来ます。

・11時から14時のランチタイム
・15時から18時のカフェタイム

この2つの時間帯で料理を今プラス内で提供、また一食辺りの料金設定などはお任せします。

飲食を提供することで得られる売上に関しては全額シェフのものとなりますので、パーセンテージなどで今プラスに新たにお金を入れて頂くこともありません！

今日からシェフをするのに向いている人は？

そんな今日からシェフ。
例えば
「将来飲食店をやってみたいけれど、まずは実験の場としてどこかでやってみたい！」
「今、飲食店をしているけれど宣伝含めて駅前でやってみたい。」

などなど、ぜひ利用してみて下さい。

他にも飲食店の開業などは考えていないが、料理が得意なのでこの趣味でちょっとでも新しいチャレンジが出来れば！というものでもOKです。

和食から定食、イタリアンやケーキ、カフェなど色々な料理を提供する人が増えてくれたらなーと思っておりますので、まずは話聞いてみたい！というのでもお待ちしております。

今日からシェフをもっと知りたい！申し込みたい！という方は・・・。

この今日からシェフという仕組み。

もっと詳しく知りたい！という方や、早速曜日を決めて申し込んでみたい！という方は、公式サイトがありますので、そこを御覧ください。

参考リンク：今日からシェフ

ぜひ湖南市の駅前で食に関する新たなチャレンジ！してくれる方、お待ちしておりまーす！

ではでは。