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湖南市ニュース 今プラス JAPANESE KODAWARI

2017-4-19

湖南市の肉のげんさんでホルモン盛り合わせをクッキング!お酒のおつまみに。


たまーにする日刊湖南市クッキング記事。

しかしいつも手が混んだというより簡単にできて美味しいものが好きなので今回もそんな記事となっています。

今回の素材はホルモン盛り合わせを食べてみよう!というもの。

イオンタウン湖南内にあるお肉屋「肉のげんさん」に週末やと300円(100g)切るぐらいで販売されているホルモン盛り合わせ。


これを鍋料理にするのではなく茹でてポン酢で食べるのが美味しいよ!というものなっております。


4分ぐらい茹でるだけ!簡単で箸が止まらない料理となっております。



こちらが実際に購入してきた300g(1000円弱)の肉のげんさんのホルモン盛り合わせ。
色々なホルモンが各種入っております。


こちらを沸騰したお湯の中に。



ドボーン!めちゃくちゃホルモンの油が出てきます。
ホルモン鍋をする時に、この油をとるために先にホルモンを湯掻きますがようはそれと同じことをして。



クッキングペーパーで水気を切って。



ただ盛り付けるだけという簡単料理。




これをポン酢で食べるのですが、本当にこれが簡単なのに美味しい。美味しくないわけがない。

とても簡単にお酒のおつまみとか子供が食べられるコリコリの感触のものだったりするので、ぜひお試しあれ。

19時過ぎだとホルモン盛り合わせの販売が終了している場合があるので、購入するときは早めの時間で。


ホルモン盛り合わせ-簡単レシピ-
・ホルモン盛り合わせ300g
・ポン酢

1.ホルモン盛り合わせを沸騰したお湯で4分ぐらい茹でます。
2.茹で上がったら、あげてクッキングペーパーで水気をとります。
3.あとはポン酢で食べるだけ。


肉のげんさん イオンタウン湖南店
住所:滋賀県湖南市岩根4580
TEL:0748-72-2914
営業時間:9:00~20:00
参考リンク:肉のげんさん
ではでは。